±èÆ÷½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå °í±ÙÈ«)°¡ ±¹³» ½ÄÇ°ÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à ¾ÈÀü°ü¸®¿Í ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ È®º¸µÇÁö ¾ÊÀº ¼öÀÔ ½ÄÇ°ÀÇ ¹Ìµî·Ï ³ó¾à¿¡ ´ëÇÑ °ü¸® °È ¸ñÀûÀ¸·Î ³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS)¿¡ ´ëÇØ °ü³» ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î È«º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS)´Â ±¹³» »ç¿ë ¶Ç´Â ¼öÀÔ ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ³ó¾à¼ººÐ µî·Ï°ú ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØ(MRL)ÀÌ ¼³Á¤µÈ ³ó¾à ÀÌ¿Ü´Â ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀ» ÀÏ·üÀûÀ¸·Î 0.01mg/kg(ppm)À¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµ(±¹³» ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØ ¹Ì¼³Á¤ ³ó¾àÀº ÀÏ°ýÀûÀ¸·Î 0.01ppm Àû¿ë)¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
³ó¾àÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀÌ ¼³Á¤µÇ¾î ÀÖ´Â ³ó¾à¼ººÐÀº ±âÁ¸ ±âÁØÀ» Àû¿ëÇÏ°í ¹Ì¼³Á¤µÇ¾î ÀÖ´Â ³ó¾à¼ººÐ¿¡ ´ëÇؼ´Â CODEX(±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ), À¯»ç³ó»ê¹°ÀÇ ÃÖÀú±âÁØ, ÇØ´ç³ó¾àÀÇ ÃÖÀú±âÁØÀ» Àû¿ëÇÏ´ø °ÍÀ» ¸ðµÎ ÀÏ·üÀûÀ¸·Î 0.01ppmÀ¸·Î Àû¿ëÇÑ´Ù.
µî·ÏµÈ ³ó¾àµµ ³ó¾à¾ÈÀü»ç¿ë±âÁØÀ» ÁؼöÇØ »ç¿ëÇÏ´õ¶óµµ ´ëºÎºÐ ¿±Ã¤·ù, ¿±°æä·ù¿¡¼ 0.05ppm ÀÌ»ó °ËÃâµÇ´Â ¸¸Å ÀÛ¹°º¸È£Á¦ (³ó¾à)Áöħ¼»ó¿¡ µî·ÏµÇ¾î ÀÖ´Â ³ó¾àÀ» ÇØ´ç ÀÛ¸ñ¿¡ »ç¿ëÇØ¾ß ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
1Â÷·Î Áö³ÇØ ¸»ºÎÅÍ °ß°úÁ¾½Ç·ù(È£µÎ, ¶¥Äá, ¾Æ¸óµå µî) ¹× ¿´ë°úÀÏ·ù(Ä¿ÇÇ¿øµÎ, Âü±ú, µé±ú µî)¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¿ì¼± ½ÃÇàÇÏ°í 2Â÷·Î ³ª¸ÓÁö ³ó»ê¹° Àüü¿¡ ´ëÇؼ´Â 2018³â 12¿ù 31ÀϺÎÅÍ Àü¸é ½ÃÇàµÈ´Ù.
ÇöÀç ¼Ò¸éÀû ÀÛ¹°¿¡¼ ¹Ìµî·ÏµÈ ³ó¾àÀ» ´Ù¼ö »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ°í ³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS) Àû¿ëÀ¸·Î ºÎÀûÇÕ ³ó»ê¹° Áõ°¡¿¡ µû¸¥ ³ó°¡ ¾î·Á¿òÀÌ ¿¹»óµÇ¹Ç·Î ÀÛ¹°º¸È£Á¦ (³ó¾à)Áöħ¼¿¡ Àû¿ëÀÛ¹°¿¡ µî·ÏµÈ ¾àÁ¦¸¸ »ç¿ëÇؾßÇÏ¸ç ³ó¾àÆǸŻ󿡼µµ ÀÌ Á¡À» À¯³äÇÏ¿© ÆǸÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
³óÀÛ¹° µî·Ï³ó¾à ¹× ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØ Á¶È¸´Â ³ó¾à°ü¸®½Ã½ºÅÛ ³ó¾à µî·Ï»çÇ×http://epmso.rda.go.kr¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ³ó¾àº° ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØ Á¶È¸´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â “°æÇè¿¡ ÀÇÇÑ ³ó¾à¼±Åú¸´Ù ÀÛ¹°º¸È£Á¦ Áöħ¼ Áؼö¿Í Æ÷ÀåÁö Ç¥±â»çÇ×À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎ ÈÄ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ³ó¾àº° µî·ÏµÈ ÀÛ¹°°ú Àû¿ë´ë»ó¿¡¸¸ »ç¿ëÇÏ°í »ç¿ë½Ã±â¿Í »ç¿ëȽ¼ö¸¦ ÁöÄÑ¾ß ÀÜ·ù³ó¾àÇã¿ë±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±èÆ÷Àú³Î webmaster@gimpojn.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ±èÆ÷Àú³Î, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>